习近平总书记强调天津要深挖历史文化资源，保护历史文化遗产和红色文化，推动老字号企业高质量发展。老字号企业承载着中华民族的传统文化，是传统工艺的重要传承载体，具有经济和文化的双重意义。随着数字化和智能化技术的发展，老字号企业的传承和发展迎来了新的机遇。通过新媒体讲述老字号的历史故事，利用大数据提升品牌影响力，以及借助虚拟现实技术展示非遗技艺，可以更好地传承和推广老字号文化。同时，老字号企业还需拥抱新技术，优化生产流程，创新产品，拓宽营销渠道，实现转型升级。政府和消费者的智慧监管也将进一步促进老字号企业的创新发展，提升管理水平。总之，数字化、智能化将为老字号企业的未来发展提供强有力的支撑。
关键词：文化传承,数字化,智能化,转型升级
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