近日，许昌市第六中学校园内，副校长赵建强带领后勤服务中心工作人员对食堂进行食品安全突击检查，确保学生的饮食安全。许昌市教育局自2024年推行“三一”模式，整合后勤服务中心、餐饮服务公司、大宗食材配送公司及数字化管理平台，已有329所学校设立后勤服务公司，专门负责食堂管理。各校设立食品安全总监和食品安全员，落实日常管控、周排查、月调度制度。此外，许昌市创新数字化监管，建立食品安全管理平台，实现数据互联互通。学校还通过聘请营养师和陪餐制度，确保学生获得营养均衡的饮食。教育局表示将继续关注校园食品安全，为学生健康保驾护航。
关键词：食品安全,数字化管理
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